重磅首發:三級健康管理師人機對話技能操作考試,考前預測試題二

發表時間:2020-09-06

重磅首發:三級健康管理師人機對話技能操作考試,考前預測試題二
36、在以下食物中膽固醇含量的是（　?。?/span>
　　A．豬肉
　　B．豬肝
　　C．豬腦
　　D．豬舌頭
　　37、《中國居民平衡膳食寶塔》推薦平均每人日肉類攝取量（　　）
　　A．25g
　　B．25-50g
　　C．50g
　　D．50-100g
　　38、食品營養標簽除普通標簽外，還包括（　?。┙】德暦Q、營養聲稱三部分內容。
　　A．營養成分說明
　　B．維生素含量
　　C．蛋白質含量
　　D．減少危險疾病的發生
　　39、豆類及豆類制品攝入量是（　?。?/span>
　　A．25g
　　B．25-50g
　　C．50g
　　D．50-100g
　　40、魚蝦類攝入量是（　?。?/span>
　　A．400-500g
　　B．100-200g
　　C．50g
　　D．50-100g
　　41、（　　）第八屆全國人大常委會第十六次會議通過了《中華人民共和國食品衛生法》，并于當日起實行。
　　A．1983年7月1日
　　B．1995年7月1日
　　C．1995年10月30日
　　D．2000年10月15日
　　42、除（　?。┩?，下列為蔬菜中維生素
　　C．含量的一般規律。
　　A．代謝旺盛的葉花莖含量高
　　B．與葉綠素的分布平行
　　C．葉菜高于瓜類
　　D．根莖類高于葉菜類
　　43、《中國居民膳食參考攝入量》建議乳母鐵的每天適宜攝入量為（　?。?/span>
　　A．10mg
　　B．5mg
　　C．25mg
　　D．35mg
　　44、學生營養午餐中每人每日午餐食鹽的攝入量不宜超過（　?。?/span>
　　A．7g
　　B．5g
　　C．3g
　　D．1g
　　45、為維持人體正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不應少于總能量攝入的（　?。?/span>
　　A．0.5%
　　B．1%
　　C．5%
　　D．3%
　　46、有些人煮稀飯為了增加粘稠性而加堿，這種烹調方式損失多的營養素是（　?。?/span>
　　A．蛋白質
　　B．脂肪
　　C．碳水化合物
　　D．維生素

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