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健康管理師復習備考知識點:維生素B2
第一批健康管理師考試快開始了小伙伴們復習的怎么樣啦,小編為您整理了“健康管理師復習備考知識點:維生素B2”,下面大家一起來看一下
維生素B2又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。為體內黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發揮遞氫作用),當缺乏時,就影響機體的生物氧化,使代謝發生障礙。
食物來源:大米、油菜、小麥粉、橘子、黃豆、豬肝、牛奶、雞蛋
作用:
1、促進發育和細胞的再生;
2、促進皮膚、指甲、毛發的正常生長;
3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥;
4、增進視力,減輕眼睛的疲勞;
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
缺乏維生素B2的癥狀
當其缺乏時,機體代謝障礙,可出現口角炎、唇炎、舌炎、結膜炎、陰囊炎及脂溢性皮炎等
需理療人群
1、妊娠中、哺乳期,服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg,哺乳期間,頭6個月要攝取1.8mg,之后的6個月為1.7mg;
2、不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素B2的攝取量;
3、長期處于精神緊張狀態的人需要補充復合維生素B2的用量;
4、因潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素B2不足的現象
備注:膳食調查發現,維生素B2缺乏較為普遍。小兒由于生長發育快,代謝旺盛,若不注意,小兒更易缺乏維生素B2。
小編溫馨提醒:以上關于“健康管理師復習備考知識點:維生素B2”的文章由小編編輯整理搜集,希望可以幫助到大家,祝大家順利通過考試