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2023年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名官網(wǎng)(最新報(bào)名入口)

發(fā)表時(shí)間:2023-02-16  
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新的一年,各類資格考試通知陸續(xù)公布,關(guān)于“2023年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名官網(wǎng)(最新報(bào)名入口)”,全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師考試網(wǎng)小編為下面為大家分享!

2023年公共營(yíng)養(yǎng)師怎么報(bào)名?

1、 公共營(yíng)養(yǎng)師考試可以采用網(wǎng)上報(bào)名,但是報(bào)名的官網(wǎng)為你所選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官方網(wǎng)站報(bào)名,且需要提交相應(yīng)的報(bào)考材料。

2、 按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí),機(jī)構(gòu)統(tǒng)一為考生代報(bào)名,規(guī)定時(shí)間內(nèi)打印并領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、 在指定的時(shí)間參加理論考試和技能考試。營(yíng)養(yǎng)師內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)與食物、公共營(yíng)養(yǎng)、特定人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等八個(gè)部分。

4、 理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,獲得營(yíng)養(yǎng)師崗位能力證書。提交答卷后,會(huì)立即出成績(jī)。

5、 公共營(yíng)養(yǎng)師考試有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間是什么時(shí)候?

2023年?duì)I養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間預(yù)計(jì)在:2月、5月、8月、11月,具體時(shí)間安排各地區(qū)自行決定。考健康營(yíng)養(yǎng)師可以看自己考取營(yíng)養(yǎng)師的資格是否達(dá)標(biāo);在有授權(quán)的機(jī)構(gòu)報(bào)名參加考試;等待考試結(jié)果,考試通過即可。

營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

滿足以下報(bào)名條件之一就可以報(bào)名:1、四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上。(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。2、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作四年以上。(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上。(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。3、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作四年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作四年以上。(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。4、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。(2)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作四年以上。(3)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

營(yíng)養(yǎng)師考試科目

考試科目包括《理論知識(shí)》和《專業(yè)能力考核》??荚噧?nèi)容主要有營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、各類人群營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、保健食品、食品安全、技能與實(shí)操、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、各營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值;

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收;

各類人群營(yíng)養(yǎng):特定生理階段人群營(yíng)養(yǎng)、不同人群生理特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)處方、膳食寶塔;

食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、營(yíng)養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià):膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、體格營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià);

保健食品、食品安全:烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營(yíng)養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理;

技能與實(shí)操:食譜評(píng)價(jià)編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營(yíng)養(yǎng)攝入量計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);

營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾?。悍逝职Y、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與痛風(fēng)等。

2023年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名官網(wǎng)(最新報(bào)名入口)

營(yíng)養(yǎng)師考試大綱

1、緒論 

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究?jī)?nèi)容以及相關(guān)概念

平衡膳食的基本原則

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展史

西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展史

2、食物在人體的消化吸收·人體消化系統(tǒng)的組成

消化和吸收的方式及概念

胃液、膽汁、腸液等液體的主要成分及其作用

胃、小腸、大腸是怎樣運(yùn)動(dòng)的

3、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)學(xué)·營(yíng)養(yǎng)素的種類、分類及參考攝入量

蛋白質(zhì)具有哪些生理功能

脂類的分類及功能,膳食脂肪的營(yíng)養(yǎng)

碳水化合物的分類與生理功能

膳食纖維的概念及營(yíng)養(yǎng)意義

維生素的概念、分類以及缺乏原因

4、食物中的生物活性成分·生物活性的概念、分類及生物學(xué)作用

植物化學(xué)物、植物雌激素的概念及分類

植物化學(xué)物的吸收、代謝與排泄

5、食物與營(yíng)養(yǎng)·食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的概念和意義

各類食物及其制品的營(yíng)養(yǎng)成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

保健食品常用功效成分有哪些種類

加工對(duì)谷類及蔬菜和水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么影響

6、公共營(yíng)養(yǎng)·公共營(yíng)養(yǎng)的概念和工作內(nèi)容

膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量標(biāo)準(zhǔn)是什么

如何進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查分析

養(yǎng)監(jiān)測(cè)的類型、指標(biāo)和目的

中國(guó)居民膳食指南與平衡膳食寶塔

7、特定人群營(yíng)養(yǎng)·孕婦、兒童、青少年及老年人如何進(jìn)行合理膳食安排

妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母體和胎兒有什么影響

嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要與母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)

等特殊環(huán)境人群的營(yíng)養(yǎng)需要與合理膳食

運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需要、膳食指南與合理膳食原則

8、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病·肥胖的定義、診斷及膳食治療原則

糖尿病與膳食因素的關(guān)系及營(yíng)養(yǎng)防治原則

膳食各種營(yíng)養(yǎng)素和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病有什么關(guān)系

高血壓、高脂血癥、腦卒中與膳食因素的關(guān)系及膳食的防治原則

9、臨床營(yíng)養(yǎng)·醫(yī)院病人膳食的適用范圍及配膳原則

常見的診斷膳食和代謝膳食的適用對(duì)象、膳食要求

腸內(nèi)和腸外營(yíng)養(yǎng)的適應(yīng)癥、禁忌癥、并發(fā)癥

病人的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)

10、食品污染及其預(yù)防·食品污染的種類及污染途徑分類

食品中的細(xì)菌數(shù)量及衛(wèi)生學(xué)意義

食品腐敗變質(zhì)的原因是什么

防止食品腐敗變質(zhì)的措施

食品放射性污染對(duì)人體的危害及控制措施有哪些

11、各類食品衛(wèi)生及管理·糧豆、蔬菜及水果的主要衛(wèi)生問題

肉類的主要衛(wèi)生問題及管理

鮮奶的衛(wèi)生問題及病畜奶的處理

食用油脂的主要衛(wèi)生學(xué)問題

轉(zhuǎn)基因食品的概念

公共營(yíng)養(yǎng)師的重要性

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)重不足,而崗位需求至少達(dá)400萬人。而我國(guó)目前執(zhí)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師只有10萬人,營(yíng)養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大。證書價(jià)值高

根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定(國(guó)發(fā) 〔2016〕68號(hào))》,公共營(yíng)養(yǎng)師自2016年12月8日取消。

隨著我國(guó)的發(fā)展,以及對(duì)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》通知的認(rèn)真落實(shí), 專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師人才嚴(yán)重缺乏,國(guó)家于2020年恢復(fù)了公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證。

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