健康管理師考試精品輔導:斷奶期寶寶的營養需要

發表時間:2020-08-25  
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健康管理師考試精品輔導:斷奶期寶寶的營養需要
隨著小寶寶日漸成長,他對熱量及營養素的需求不斷增加,單靠奶類食品已不能滿足他營養上的需要,這時候就應該為寶寶添加輔食。  
對于寶寶來說,轉奶期是一個重要的學習階段,因為這代表他從嬰兒時期的單一飲食向成人膳食踏出第一步。是幫寶寶添加輔食的時候了。
大部分營養及兒科專家都認為在嬰兒四到六個月時開始為他添加 輔食最理想,因為此階段的嬰兒,無論胃、 腸道、神經系統及肌肉控制等發育已較為成熟,而且舌頭的排外反應消失,可以掌握吞咽動作。過早(四個月以前)添加固體食物,對嬰兒的生理機能會造成不良的影響,因為嬰兒的消化器官還沒完全成熟,消化能力有限,過早 添加輔食,會對幼嫩的胃腸道和腎臟造成不必要的負荷,影響寶寶的健康。 
“從少到多,從細到粗,從稀到稠”
隨著寶寶消化吸收的能力日漸提高,可試喂合適的嬰兒輔助食 品,由少到多,從一種增加到多種,從細到粗,從稀到稠。 
轉奶期應首先給嬰兒喂米糊,可以用小茶匙來喂哺食物。米在谷 類中較少引起過敏反應,媽媽可以從每日一到兩茶匙開始,如果沒有嘔吐、腹瀉及食欲不振等不良反應,可逐漸增量到每餐小半碗左右。 
在嬰兒習慣吃米糊一星期后才可添加其他食物,譬如可嘗試喂果泥和菜泥等,待寶寶習慣一種食物后再試喂 另一種。
如果寶寶連續兩天拒絕同種食物,就不應勉強他進食,可待日后再作嘗試。輔食應避免一些難以消化及容 易引起過敏的食物,應選用新鮮的材料及簡單的調味烹調,在一歲以前千萬不要用鹽和味素作調味。

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